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香港pme專業證書課程-翻糖糖皮課程收費 (2021 年比較)

評分:
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我們比較了 3 間香港pme專業證書課程-翻糖糖皮課程公司的服務收費。

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目錄

  • pme專業證書課程-翻糖糖皮課程價錢 (公司A)

    糖膏的運用及技巧 Sugarpaste Module

    • 教授糖膏及杏仁膏包裹蛋糕的技巧

    • 新娘蛋糕造型雕刻及包裹糖膏的技巧

    • ​製作多層蛋糕的支撐結構技巧

    • 塑造金屬裂紋、雲石紋效果、糖膏雕刻及糖膏裝飾製作

    • 利用不同的工具(如造型工具棒、浮雕印章、捲邊鉗及造型模具等...)製作各款裝飾,如蕾絲、裙邊、羅馬簾、絲帶玫瑰花、蝴蝶結、裝飾花朶等

    • 課程內將會完成一個真蛋糕和一個仿真蛋糕

    學費:HK$5,200

  • pme專業證書課程-翻糖糖皮課程費用 (公司B)

    英國PME專業證書課程 [ PME Professional Diploma Sugar Paste ] ( 翻糖蛋糕課程 )

    課程內容:

    *教授包餅技巧及90度起角包餅方法

    *三層蛋糕的結構及支架製作講解

    *顏色調配

    *課程中每位學員會親手焗一個牛油蛋糕,

    *Butter Cream製作講解及使用

    *一人一部Bosch廚師機親手製作牛油蛋糕

    *作品會使用(發泡膠)Dummy製作, 方便保存

    *人像公仔開眼、耳、口、鼻、髮型

    *還會教大家利用手部位置幫助製作翻糖公仔

    *兩人一部Pastaline翻糖機運用

    學費已包括: 所以材料,工具,蛋糕盒, 證書費用, 及借用的工具 課程

    時間 : 11:00am-09:00pm

    學費 : $5180

  • pme專業證書課程-翻糖糖皮課程幾多錢 (公司C)

    PME 專業文憑證書課程 -
    翻糖糖皮的運用及技巧
    HK$ 5200

     

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