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香港ICDA朱古力裱花證書課程收費 (2021 年比較)
評分:
★★★★★ 5/5
我們比較了 3 間香港ICDA朱古力裱花證書課程公司的服務收費。
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目錄
ICDA朱古力裱花證書課程價錢 (公司A)
課程內容:
第一天：4個巧克力甘納許製作杯子朱古力蛋糕，5種花型、1種葉子、花苞
第二天～6吋法國獨有的藍帶蛋糕配方，5種花型、1種葉子、花苞
第三天～進階設計造型蛋糕5種花型、2種葉子、花苞。$5500
ICDA朱古力裱花證書課程費用 (公司B)
(1) 學習ICDA研發的A Course Chocolate piping cream、朱古⼒調溫、調⾊技巧、Mirror Glaze淋⾯蛋糕技巧、Ganache製作技巧
(2) 整個課程將完成3款作品
(3) 花種包括﹕ RANY ROSE, LAVENDER RACE ROSE, GERBERA, BLUE STAR, ERYNGIUM, PEONY 1, COSMO, PANICLED HYDRANGEA, DAMASCUS ROSE, RANUNCULUS, PEONY 2, ZINNIA FLOWERS, CAFE LATTE ROSE, MINI DELPHINIUM
(4) 蛋糕體將由導師預備，堂上會分享食譜HKD4500
ICDA朱古力裱花證書課程幾多錢 (公司C)
內容﹕
1) 學習ICDA研發的KNIFE FLOWER CREAM、學習調⾊及KNIFE FLOWER塑型技巧
2) 整個課程將完成2款作品
3) 花種包括﹕ROSE, PEONY, BUG, LEAF
4) 因朱古⼒雕塑及蛋糕需時製作，將由導師預備，堂上會分享技巧。HKD3800
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