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香港調酒師課程收費 (2021 年比較)
評分:
★★★★★ 5/5
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目錄
調酒師課程價錢 (公司A)
課程內容 調酒員職責及工作須知 認識全球200多種著名Spirits及Liqueurs 講解各種烈酒來源及味道特性 認識各種酒杯之正確使用方法 教授各種專業調酒製作方法及技巧 教授如何製作本地及全球80多款熱門雞尾酒 教授各種酒杯裝飾物的製作方法 教授如何創作主題式雞尾酒 酒吧設備及專業調酒用具講解 教授酒吧日常運作處理及技巧 安排學員於酒吧或酒店參觀及實習 酒吧訂貨安排及存貨控制管理 酒吧管理及酒牌條例須知 教授求職及面試應用技巧 講解顧客服務應用技巧 學員親自籌辦畢業雞尾酒會 考試（包括筆試、作品集及調酒實習試）
課程時數 36小時
課程費用 9,600元（費用已包括課程講義、材料、證書及考試費用）
調酒師課程費用 (公司B)
課程內容 國際調酒師協會歷史 調酒師的角色，社交技巧的學習 酒精和調酒師的社會責任 酒吧設備，玻璃製品和機械之使用 認識各種不同類型的酒吧 產品分類（酒精和非酒精） 了解蒸餾和蒸餾酒產品的原理 釀製開胃酒和利口酒的材料 認識杜松子酒，伏特加，朗姆酒和龍舌蘭酒 啤酒的種類 果汁和糖漿的使用 如何經營酒吧和餐飲服務的成本控制及程序 學習多款國際經典和時尚的雞尾酒配方 干邑和威士忌的釀造
課程時數 40小時 課程費用 9,800元（費用已包括材料費，講義，考試費及證書）
調酒師課程幾多錢 (公司C)
課程總時數
6小時 (每堂1.5小時)學費包括
課程講義及材料費用課程學費
HK$1,300
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