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香港裱花蛋糕課程收費 (2023 年比較)

我們比較了 3 間香港裱花蛋糕課程公司的服務收費。

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目錄

  • 裱花蛋糕課程價錢 (公司A)

    課程

    收費 (每位)

    每堂時間

    課程內容

    韓式Buttercream 裱花基礎課程

    $1880

    約4-5個小時

    • 工具運用,處理方法
    • 教授及講解法國藍帶戚風蛋糕做法
    • 製作全新改良版低糖輕怡buttercream示範
    • buttercream 調色及注意技巧
    • 擺花技巧
    • 完成會有一個6吋蛋糕及附上精美蛋糕盒子取走

    韓式荳蓉裱花一天基礎課程

    $1680

    約4-5個小時

    • 工具運用,白荳蓉處理方法
    • 如何自製白荳蓉
    • 教授及講解法國藍帶戚風蛋糕做法及提供食譜
    • 調色技巧
    • 擺花技巧
    • 荳蓉裱花實習
    • 完成會有一個6吋蛋糕及附上精美蛋糕盒子取走

  • 裱花蛋糕課程費用 (公司B)

    課程

    收費 (每位)

    每堂時間

    課程內容

    韓式裱花工作坊(初班)

    $550

    約3小時

    • 講解香港買到的牛油及韓式牛油的分別
    • 課堂上使用的cupcake會預先準備好, 只提供食譜
    • 課堂完成後可帶走6個CUPCAKE

  • 裱花蛋糕課程幾多錢 (公司C)

    課程

    收費 (每位)

    每堂時間

    課程內容

    韓國裱花權威GFDA 導師一級證書裱花專業課程

    $1200

    三天,每天5小時

    • 工具運用
    • 分析不同產地白荳蓉分別,處理方法,如何自製白荳蓉
    • 講解各地米粉分別,教授韓國最正宗米蛋糕做法
    • 運用天然蔬菜粉及人造色粉調色技巧
    • 擺花技巧及荳蓉裱花實習
    • 每堂會組裝一個7寸海綿蛋糕

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