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香港咖啡拉花班收費 (2021 年比較)
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目錄
咖啡拉花班價錢 (公司A)
咖啡拉花(Latte Art)興趣初班
課程簡介:
- 意式咖啡及咖啡拉花簡介
- 講解完美鮮奶咖啡的定義
- 拉花圖案及技巧示範
- 趣味咖啡劃花圖案示範
- 學員實戰體驗
每位收費: 原價:$280
課程時數: 2小時
課程堂數: 1堂
課程名額: 6-8人
咖啡拉花中階技巧班
課程簡介:
適合對拉花有興趣或曾參加咖啡拉花興趣初班人仕參加
講解:
- 意式咖啡製作技巧
- 蒸煮牛奶製作奶泡技巧
- 拉花節奏上的控制
- 心型圖案製作技巧
Remarks:可以優惠價$1890 (原價$2100) 同時報讀拉花中階及進階技巧班
每位收費: $700
課程時數: 3小時
課程堂數: 1堂
課程名額: 2-4人
咖啡拉花進階技巧班
課程簡介:
以小班教學方式進行,適合有興趣未來報考Latte Art Grading System (L.A.G.S.) 證書人仕或曾參加咖啡拉花中階技巧班人仕報讀。
- 講解義式咖啡狀態對拉花圖案的影響
- 探討不同牛奶對拉花圖案的分別
- 講解不用牛奶狀態對拉花圖案的影響
- 講解因應不用牛奶狀態在手法上的調節講解製作鬱金香 (Tulip) 及葉 (Rosetta) 的技巧
Remarks:可以優惠價$1890 (原價$2100) 同時報讀拉花中階及進階技巧班
每位收費: $1400
課程時數: 3小時
課程堂數: 1堂
課程名額: 1-2人
咖啡拉花班費用 (公司B)
課程內容
本課程以教授咖啡拉花為主, 以基本理論配合實踐練習進行, 課堂中各學員都可以親自練習調製咖啡及拉花, 在專業導師指導下, 務求讓學生在最短時間內掌握基本拉花的技巧。
課程重點
(i) 何謂一杯標準的(特濃咖啡)
1) 顏色、香氣、濃度、口感
2) 是否所有特濃咖啡都適合拉花?
3) 學習如果操作咖啡機來製作特濃咖啡
(ii) 學習不同的拉花技巧
1) 練習製作奶泡 ( 打奶泡的技巧: 如温度、幼滑度及比例)
2) 創作不同的拉花圖案 (如心形, 葉形, 鬱金香, 小熊等)
3) 拉花Free Pour 練習 (各種細節技巧教授)
(iii) 學習使用朱古力醬手繪畫不同圖案
1) 製作市場上流行的朱古力畫花
2) 如何打造最合適比例的奶泡
(iv)了解2D/ 3D拉花的原理及技巧
1) 如何製作硬身的奶泡
2) 各種不同的拉花修補動作
課程講義及材料費用
課程學費: HK$ 520
共2堂,每堂2小時,共4小時
***開課前2星期報名可獲九折優惠 (折扣後HK$468) ***
三位或以上參加者共同報名可獲九折優惠 (折扣後HK$468)所有課程報名留位, 一切以入數過互為準
報讀課程須知
- 除非課程內特別聲明外,課程會以廣東話教授
- 所有課程報名留位及取得優惠等, 一切以入數過戶為準
- 課程學位經付學費確認後,一律不切退款
- 以上課程時間表為參考性質,一般情況下不會有更改, 但如有任何更改,以本學院網站時間表為準,請學員於開課前再次確定上課時間, 本學院保留最終決定權
- 補課安排: 所有的補課安排都是以候補位置形式補上, 如該班別已經滿班, 補課的學生需等下一期課堂才能再補上, 本學院保留最終決定權, 如果課堂時間表有任何變更, 本學院亦不會另行通知, 需要補課的學員請自行聯絡本學院以確認補課時間進階咖啡拉花課程 - 銜接課程
課程特色
本課程為「咖啡拉花工作坊」的進階課程,會讓學員學習更多拉花圖案, 從基礎上跟上一層樓, 適合對拉花已有一定基礎的學員, 學員每堂衡有充分時間練習各個拉花圖案。
**小班教學 6人開班**
課程內容:
i) 認識使用不同牛奶對咖啡拉花及打奶泡的影響
ii)講解及提升拉花動作上需注意的技巧
iii)教授不同拉花圖案的製作方法 (混合圖案)
iv)講解拉花技術如何影響咖啡的味道
v)講解不同咖啡機如何打出不同的奶泡
課程講義及材料費用
課程學費:HK$ 500
共1堂,每堂2小時
***開課前2星期報名可獲九折優惠 (折扣後HK$450) ***
三位或以上參加者共同報名可獲九折優惠 (折扣後HK$450)所有課程報名留位, 一切以入數過互為準
咖啡拉花班幾多錢 (公司C)
基 礎 咖 啡 拉 花 班
[課程內容]
- 簡單介紹牛奶成分比例
- 認識奶泡原理,奶泡打法介紹
- 示範咖啡拉花與原理
- 咖啡拉花及畫花教學及實習[課程特式]
即場示範及教授咖啡拉花,分享心得導師指導學員咖啡拉花技巧
- 小班教學,輕鬆愉快地學習
- 適合所有對咖啡拉花有興趣的人士課程費用: 平日$340/位
星期六/日/假期$380
(限時優惠, 請聯絡查詢)
上課堂數: 一堂
時間: 星期一 至 六, 敬請whatsapp查詢
人數: 小班教學, 2人開班
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