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香港分子料理烹飪班收費 (2021 年比較)

評分:
5/5
我們比較了 3 間香港分子料理烹飪班公司的服務收費。

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目錄

  • 分子料理烹飪班價錢 (公司A)

    分子料理課程喇! 內容介紹分子食品如何應用於廚藝上,小廚師可探索一下透明飲料及魚子果凍有趣嘅製作,從而提升佢地對烹飪及食品科學嘅興趣同創意

    收費: $600

  • 分子料理烹飪班費用 (公司B)

    課程旨在透過份子美食以增加學生對廚藝及食物科學的知識及興趣,導師將會利用分子食物去拆解當中包涵的科學概念,並讓學生親自製作米芝蓮餐廳常見的分子美食,如以科學方法將朱古力變成透明,然後製成精緻通透的水波點。

    600元

  • 分子料理烹飪班幾多錢 (公司C)

    分子料理是一種魔術般的神奇料理,從製作方式、外觀形態、食物口感等方面進行改造,改變食物原本應有的面貌,令用餐者產生與期待不同的驚喜。教大家用分子料理技術做幾款西班牙菜,大家如果喜歡做創新的烹飪,或者喜歡變魔術,都一定要來上堂了。

    實習菜式:形態:生蠔雞蛋分子、煙薰:黑毛豬五花腩露筍卷
    示範菜式:泡沫:羅馬菜包海鮮

    $780

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